Les tartes
1p / 4p / 6p
-
Pommes et crème pâtissière
3,5 / 15 / 22 €
Pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière à la vanille et pommes. -
Confiture de cerises
3,5 / 15 / 22 €
Pâte feuilletée caramélisée, confiture de cerises -
Confiture d'abricot
3,5 / 15 / 22 €
Pâte feuilletée caramélisée, confiture d'abricots -
Frangipane
2,90/ 15 / 22 €
Pâte feuilletée, frangipane -
Frangipane et confiture de cerises
2,90 / 15 / 22 €
-
Frangipane et confiture d'abricot
2,90/ 15 / 22 €
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Frangipane et pommes
2,90 / 15 / 22 €
-
Frangipane au cacao et poires
3,5 / 15 / 22 €
Pâte feuilletée caramélisée, frangipane au cacao, poires -
Flan (vanille ou chocolat)
3 / 12/ 18 €
Pâte feuilletée, flan
C'est de saison
1p / 4p / 6p
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Noix de pécan
4/ 16/ 24 €
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Frangipane et praliné noisettes
4/ 16/ 24 €
Les pâtisseries
Éclair au chocolat
2,10 €
Pâte à choux garnie de crème au chocolat
Boule de Berlin
2,80 €
Beignet fourré à la crème vanille
Beignet crème brulée
2,80€
Beignet fourré à la crème vanille, caramel
Brownie*
3 €
Crumcake aux pommes*
3 €
Merveilleux
3,10€
Meringues, chantilly, copeaux de chocolat.
- Beignet fleur d'oranger
2,80 €
-
Cookie : avoine-pécan ou chocolat-cannelle ou pépites de chocolat
2 €
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Chausson aux pommes
2,20 €
Les cakes
Nous proposons une délicieuse sélection de cakes rectangulaires ou ronds, parfaits pour un goûter, un brunch, un dessert ou simplement une petite envie gourmande. Ceux-ci sont uniquement sur commande.
Prix : 3,75 € par personne
Tailles disponibles : de 2 à 50 personnes
Saveurs proposées :
- vanille
- chocolat
- marbré
- pomme
- amandes
- citron pavot
Information
Les allergies et les intolérances :
La majorité de nos pâtisseries contiennent du gluten, certaines peuvent également contenir du soja ou des fruits à coque. Certaines recettes ne contiennent pas de farine (gluten), mais il est important de rappeler que toute notre production est réalisée dans le même atelier, avec les mêmes ustensiles.
Pour cette raison, nos produits ne conviennent pas aux personnes coeliaques.
Si vous avez une allergie ou une intolérance, n’hésitez pas à demander conseil en magasin : notre équipe se fera un plaisir de vous renseigner et de vous guider.
Les tailles disponibles des mini-tartes et des frangipanes :
- Mini-tartes : disponibles en magasin en formats 1 personne, 4 personnes et 6 personnes. Pour des tailles 8 personnes, elles sont disponibles uniquement sur commande, au minimum un jour à l’avance.
- Frangipanes : disponibles en magasin au format 1 personne. Pour des formats plus grands, elles sont proposées exclusivement sur commande.
Les quantités, la qualité et la disponibilité :
Nos pâtisseries sont réalisées chaque jour dans notre atelier, en quantités limitées, selon la production du jour. Le comptoir est rempli dès l’ouverture, mais il n’y a pas de deuxième fournée, afin d’éviter tout gaspillage alimentaire.
Attention : toutes les pâtisseries ne sont pas forcément disponibles chaque jour.
La sélection varie en fonction du stock, de la production et (parfois) de l’humeur créative de nos pâtissières. Il est donc possible que certains produits présents sur la liste ne le soient pas en boutique.
Pour être certain(e) d’obtenir ce que vous souhaitez et pour aider l’atelier à bien organiser son travail, il est toujours préférable de commander à l’avance.
